全自動油炸機如何節油?
來源:admin 日期:2018-01-28 點擊:  字體:
全自動油炸機如何節油?

全自動油炸機采用先進的油水混合油炸工藝,該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命,達到節油的目的。
   經過對全自動油炸機連續工作5-24小時后油酸價測定,過氧化值和酸價值分別1.40和0.062g/100g, 而食品衛生國標為4.0和0.15g/100g, 其結果遠小于國標。以此表明,全自動油炸機具有節油的功能,可延長炸油使用周期,減少浪費。
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